(Curso) Como Fazer Queijo Minas

Aprenda a fabricar o queijo Minas, um produto de grande aceitação no mercado nacional. Veja aqui Você aprenderá sobre coagulação, corte da massa, fermentação, enformagem, cura e  embalagem do produto.

Vídeo-aulas da culinária carioca

VÍDEO-AULAS DA CULINÁRIA CARIOCA
Excelentes receitas de pratos caseiros tipicamente cariocas. Veja aqui
Aqui você vai aprender, PASSO A PASSO, o preparo de todos esses deliciosos pratos.
O vídeo-aula mostra fielmente as etapas de transformações dos alimentos.
Facilitando a conclusão dos pratos sem nenhuma margem de erros.
Nesta PRIMEIRA ETAPA DA SÉRIE,  temos dois vídeos com uma ESPECIAL PROMOÇÃO
LASANHA DE CARNE MOÍDA    E    CARNE MOÍDA NOTA 10
Lasanha de carne moída ... 15:50 minutos de duração
69,2 MB - Arquivo de mídia MPEG-4
Carne moída nota 10  ............  04:12 minutos de duração
16,4 MB  -  Arquivo de mídia MPEG-4

Kit Receitas Culinárias

Neste site de receitas culinárias apresentaremos um Kit de apostilas e ebooks com uma variada coletânea de algumas receitas culinárias, Veja aqui tais como: culinária brasileira, culinaria japonesa, culinaria chinesa, culinaria portuguesa, culinaria tipica de todos os estados e muitas outras.
Confira Alguns Tópicos do Kit de Receitas Culinárias:
    Receitas de Molho
    Receita de Bolo
    Receitas Diet
    Receitas com baixo colesterol
    Receitas para Hipertensos
    Receitas para Diabeticos
    Receitas de Massas em geral
    Receitas de Molhos em geral
    Receitas de peixes e frutos do mar
    Receitas de Doces, Sobremesas em geral
    Receitas de Sucos e Drinks
    Receitas de Microondas
    Receitas de Churrascos(carneiro, bovino, porco, frango, peixe,)
    Receitas de Tortas, bolos, salgadinhos
    Receitas de Pães
    Receitas de Pizzas
    Receitas de salgados
    Receitas de verduras e frutas
    Receitas com chocolate
E muito mais

Culinária Oriental - Como Prepapar Sushi e Sashimi

Culinária Oriental - Como Prepapar Sushi e Sashimi Veja aqui
Aprenda a arte e a magia da Cozinha Oriental.
São 15 páginas ensinando a preparar Sushi e Sashimi em um metodo prático e fácil.
Curso Totalmente didático e explicativo com fotos e sistema passo a passo de como preparar e decorar os pratos.
Adquira e torne-se um expert na culinária japonesa.

Receitas Light

Atualmente segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), 70 milhões de brasileiros estão acima do peso. Sabemos que a obesidade acarreta várias outras doenças: Veja aqui hipertensão, diabetes, gastrite, úlcera, câncer, além de alterações sanguíneas de colesterol, triglicerídeo, ácido úrico, etc.

A alimentação de baixa caloria ajuda a manter uma alimentação saudável, sem evitar aquelas pratos preferidos (massa, doces, etc).

Este livro surgiu da minha experiência na cozinha dietética, onde desenvolvi técnicas culinárias básicas padronizadas.

Este e-book contém vários tipos de receitas saborosas e são preparadas preservando seu valor nutricional. São pratos com frango, carne bovina, massas, peixes, frutos -do- mar, bebidas e sobremesas, além de conter sugestões de preparações para o café da manhã e a ceia (lanche á noite antes de dormir)  e muito mais...